Das Menü 2005:
(serviert von Wolfgang Schretter)

Frische Sushi mit verschiedenen Dips,Wasabi und eingelegtem Ingwer

     
Karottenschaumsuppe

     
Grillspießchen mit frischem Lachs,Thunfisch und Scampi
auf Pilafreis und Zitronenmelissesauce

     
Entrecôté vom Angusrind gefüllt mit Pfifferlingsfarce
Petersilienkartoffeln
Grüne Bohnen mit Speck

     
Crepes "Suzette"  mit Bourbon - Vanilleeis
und Orangenfilets